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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe soudée dans un cadre idyllique ? Nous recherchons un(e) Aide en Cuisine pour assister notre responsable de cuisine et participer à la gestion de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à faire vivre cet endroit exceptionnel durant la saison estivale. Vos missions : 1. Mise en place : o Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la réalisation des plats. o Assurer un environnement de travail propre et ordonné pour faciliter l'efficacité en cuisine. 2. Plonge et nettoyage : o Gérer la plonge avec rigueur et efficacité tout en veillant à maintenir une cuisine impeccable. o Effectuer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des espaces communs en fin de service. 3. Suivi des stocks : o Participer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. o Contribuer à la réception des livraisons et au rangement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organisation et équipe : - Vous travaillerez[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le goût du service et souhaitez travailler dans un cadre idyllique au cœur des Alpes ? Vous aimez offrir une expérience chaleureuse et soignée aux clients tout en contribuant à la gestion quotidienne d'un hôtel de charme ? Nous recherchons un(e) Équipier(ère) d'Hôtel pour rejoindre notre équipe à l'Auberge du Moulin de Léré à Vailly. Vous serez en charge du petit déjeuner, du check-out des clients et de l'entretien des chambres dans un établissement au caractère unique. Vos missions : 1. Petit Déjeuner o Préparer et organiser le service du petit déjeuner en salle, en veillant à offrir un choix varié et de qualité. o Accueillir les clients avec convivialité et veiller à leur satisfaction pendant leur repas. o Gérer le réapprovisionnement des produits et maintenir une présentation impeccable tout au long du service. 2. Check-out des Clients o Accueillir les clients lors de leur départ, effectuer les formalités administratives de check-out et assurer un départ fluide. o Gérer les paiements, vérifier les factures et apporter une assistance en cas de besoin. 3. Entretien des Chambres o Assurer le nettoyage et la préparation des chambres selon les standards de qualité[...]

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